Салат из маринованного лука и груши

Даже не рецепт, а оригинальная идея приготовления замечательного салата — салат из маринованного лука и груши.

Возьмите хороший пучек кресс салата, пару головок маринованного лука и очень тонко порежьте его целыми кольцами. Хорошо отделите их друг от друга и посыпьте сверху ними кресс салат.

Если Вы не любите маринованный лук, положите его меньше, но не убирайте совсем из блюда, оно тогда потеряет остринку без которой это будет уже совсем не тот салат.

Теперь нарежьте грушу тонкими ломтиками в виде палочек и посыпьте сверху на наш салат. Не спешите заправлять маслом, если будете есть его не сразу. Приготовьте половинку лимона и только перед употреблением  выдавите его сверху и приправите оливковым маслом, не перемешивая.

Паштет из копченой скумбрии
Как лучше приготовить индейку

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *